咖啡粉篩分參考方案
咖啡粉是指咖啡豆磨成的粉末。咖啡豆研磨成粉,可直接沖泡,或煮,根據(jù)研磨可分為粗研磨、中研磨、細(xì)研磨與極細(xì)研磨:粗研磨:研磨程度:類似一般黑胡椒粉粒大小中研磨:研磨程度:砂礫狀細(xì)研磨:研磨程度:如細(xì)砂般大小極細(xì)研磨:研磨程度:較麥粉稍粗一點(diǎn)。
只要是在粉末行業(yè)的生產(chǎn)加工流程中,振動分級篩都是必不可少的一種設(shè)備,在咖啡粉的生產(chǎn)加工中,振動分級篩主要起著一個過濾、除雜的作用。
咖啡粉的加工工藝:
1、精選:除去咖啡中的砂子、泥土和雜物。
2、焙炒:在130~160℃的煤爐上焙炒熟制,嚴(yán)格控制溫度,以防炭化?! ?/span>
3、殺青:在焙烤過咖啡豆中,趁熱加%的爐州特曲燜幾分鐘?! ?/span>
4、剝殼和粉碎:咖啡豆剝?nèi)ネ鈿ず蠼?jīng)粉碎機(jī)。
5、除雜:將粉碎后的咖啡粉再經(jīng)100目的除去較粗顆粒,使其均勻度一致。
在食品行業(yè)中,振動分級篩的選用一般都是不銹鋼材質(zhì),在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求會比較高一些。
推薦設(shè)備:三元旋振篩、直線振動篩